la cuisine de sandy 31800

QUATRE QUART MOELLEUX

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Peser 3 oeufs (90g par oeufs environ)

mesurer la même quantité en farine,  

et sucre semoule,

vanille,

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Battre nos 3 oeufs avec le sucre au batteur électrique,

Bien laisser blanchir,

Ajouter progressivement la farine,

puis la vanille,

Nous pouvons ajouter des fruits, raisin, chocolat, etc

Bien mélanger,

 Mettre au four dans un moule de votre convenance,

et cuire environ 20minute a 160°