ROYAL CHOCOLAT PRALINE
il nous faut 6 empilOdéco de chez tupperware
pour la mousse :
150g de chocolat noir
20g de beurre
200ml de crème liquide entière bien froide
25ml de sucre glace
croustillant feuilletine :
125g de chocolat au lait et praliné "pralinoise"
60g de crêpes dentelles genre"gavottes"
faire fondre le chocolat avec le beurre 2minutes au micro onde
montez la crème liquide en chantilly bien ferme
ajoutez le sucre glace et fouettez
incoporez délicatement en 2 fois la chantilly au chocolat
répartissez la préparation dans les emplilOdéco, lissez et disposez au congélateur sans les empiler
pendant ce temps, fondre le chocolat praliné et le chocolat au lait 1m40 à 360w laissez reposer 2minute
concassez les crêpes dentelles et incorporez les au chocolat
puis répartissez le mélange sur la mousse dans les 6 empilOdéco
lissez à l'aide d'une spatule et placez au congélateur 2 à 3 heures minimum
démoulez, recouvrez de copeaux de chocolat et laissez 15 minutes à température ambiante avant de servir
c'est super bon et très facile a faire
régalez vous!!
ça ma l'air bien bon!
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